O mundo vive a pandemia do coronavírus, e nós, da Tea Shop, nos juntamos à luta para que o vírus não se espalhe. É tempo de ficar em casa. Em nome da responsabilidade social e da segurança com nossos colaboradores, nossas lojas físicas encontram-se fechadas temporariamente, no entanto, estamos com serviço de entrega até sua casa (confere as lojas com este delivery aqui), bem como nossa loja virtual permanece funcionando bem.
É nossa responsabilidade também lembrar que beber chá é um hábito saudável: além de manter a hidratação em dia, nossas infusões e mesclas contêm propriedades que reúnem diversos benefícios para seu organismo, fortalecendo a imunidade, conferindo uma sensação de bem-estar e ativando várias funções importantes para o funcionamento do nosso corpo.
Hoje vamos falar de algumas delas. Vem com a gente!
Uma xícara de chá é ótima companhia para quem busca manter a saúde e as defesas do organismo em dia. Hábito milenar, a infusão de folhas que pode ser ingerida quente ou fria já é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água, e tem propriedades cada vez mais estudadas pela ciência.
Antes de tudo, uma explicação: chás são as preparações feitas a partir da planta Camellia sinensis, rica em substâncias antioxidantes como os polifenóis, que atuam na prevenção da hipertensão, diabetes e problemas cardiovasculares. Estão nessa categoria o chá verde, branco, preto, vermelho (pu erh), azul (oolong) e matcha.
Infusões extraídas de outras ervas, especiarias, flores ou frutas, embora não sejam chamadas tecnicamente de chá, também apresentam benefícios. Dois bons exemplos são a erva-mate, originária da América do Sul e rica em cafeína e vitaminas, e o rooibos, arbusto sul-africano livre de cafeína e aliado de quem pratica atividade física graças à propriedade isotônica.
Veja a seguir cinco benefícios ao alcance da xícara:
Imunidade
Uma pesquisa da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, mostrou que a L-teanina, substância presente no chá, alcança um efeito positivo no fortalecimento do sistema imunológico contra possíveis ataques virais ou bacteriológicos. Outro composto do chá verde chamado EGCG aumenta o número de células reguladoras que regulam a atividade imunológica. Além disso, um estudo do National Agriculture and Food Research Organization, do Japão, mostrou que os compostos do chá verde têm efeitos para amenizar os sintomas da rinite e problemas respiratórios.
Hidratação
Quase todos os chás e infusões são excelentes para manter o organismo hidratado. A água é principal componente do nosso corpo, representando até 60% do peso de um adulto. Além de ajudar a manter a temperatura corporal, é fundamental para o funcionamento do cérebro e de órgãos como os rins e o fígado.
Vitaminas
A lista de vitaminas dos chás é extensa e depende dos componentes de cada mescla, mas uma coisa é certa: uma xícara é uma fonte riquíssima delas. O segredo é você escolher folhas sempre fresquinhas e aromáticas.
Polifenóis
O nome é complicado, mas os benefícios que eles proporcionam são inúmeros. Todos os chás contêm polifenóis, que melhoram os níveis de concentração e energia, previnem a aterosclerose e o diabetes, além de diminuir o risco de doenças cardiovasculares.
Relax e bem-estar
Se o seu objetivo é reduzir o estresse, escolha as opções sem teína, a substância estimulante da Camellia sinensis. O rooibos é uma excelente alternativa para quem quer deixar a ansiedade lá fora.
Chá e infusões, remédios naturais para aumentar as defesas
Chá e infusões têm propriedades medicinais que atuam como remédios caseiros e fortalecem nosso sistema imunológico. Se forem tomados com freqüência, podem impedir que uma doença se agrave e acabe com bronquite ou pneumonia.
O valor agregado dos chás da Tea Shop consiste no fato de que nossas misturas são próprias e exclusivas e incluem, além da base do chá de alta qualidade, outros ingredientes que aumentam seus benefícios e propriedades. Para fortalecer o sistema imunológico e as defesas, recomendamos uma seleção de chás que contenham açafrão (cúrcuma), gengibre e a variedade de matchas, tanto para beber quanto para cozinhar.
A cúrcuma é uma raiz com propriedades antioxidantes, antibacterianas, anti-inflamatórias, anticâncer e calmantes. Contém curcumina, substância que atua sobre inflamações, acalmando-as e aliviando o desconforto que elas podem causar, mas, além disso, atua nas células, regenerando-as. Por esse motivo, também fortalece os glóbulos brancos, que são a estrutura do seu sistema imunológico. Nossa seleção de chás com açafrão: Red Curcuma Latte, Cinnamon Roll e Cúrcuma Latte Gengibre.
O gengibre é outra das superfoods. É também uma raiz e se destaca por ser picante e refrescante. Entre as propriedades do gengibre, destacam-se o poder anti-inflamatório, anti-séptico e digestivo, embora também seja conhecido por sua capacidade de fluidizar o sangue. Temos uma ampla variedade de opções, como: Chai Latte, Ginger Bread, Pu Erh Chai, Ginger Balm, Indian Yogi, Ushuaia Ginger Citrus e Spicy Strawberry.
Finalmente, devemos destacar os benefícios do Matcha. O consumo desse pó verde concentrado disparou em comparação com outros chás verdes. Seus benefícios nutricionais parecem estar muito acima das qualidades já extraordinárias de outras variedades de chá verde. Graças aos seus componentes poderosos, minerais e vitaminas, protege o corpo e dá força contra diferentes patógenos. O curioso sobre este chá é a versatilidade de seu uso em alimentos. Além da infusão, o chá Matcha também é usado em pratos doces e salgados, principalmente para dar cor e adicionar todas as propriedades desse ingrediente milagroso em sopas, sobremesas, trufas, sorvetes, biscoitos, smoothies, etc. Entre nossos Matchas estão aqueles com o clássico sabor Matcha e variedades aromatizadas, como Matcha Açaí Latte, Matcha Latte Chocolate & Vanilla, Matcha Latte Espresso ou Matcha Shake Manga.
2 ingredientes antivirais naturais
Além disso, para os amantes de infusões, recomendamos que você escolha, entre seus favoritos, aqueles que contenham alguns dos seguintes ingredientes antivirais naturais:
1. Gengibre: antimicrobiano e anti-inflamatório. Além de tratar o resfriado / gripe, o chá de gengibre é excelente para náuseas e vômitos.
2. Canela: A casca desta planta aromática ajuda a aliviar o frio e seus sintomas.
Agora que você está munido de muita informação, ficar em casa curtindo um chá ajuda a vencer a pandemia com muito sabor e saúde!