As infusões são bebidas como os chás e o Rooibos, mas que não se originam de uma planta em particular (no caso dos chás, a Camellia Sinensis, responsável pela propriedade estimulante conhecida como teína, e dos Rooibos, os arbustos-rooibos); elas podem ter em suas composições frutas, flores, folhas e qualquer outro tipo de ingrediente ou especiaria.
Para te convencer que as infusões são verdadeiras estrelas - e também pra contar um pouco mais sobre essa categoria -, a gente reuniu 5 razões para apostar nas infusões:
1. Diversidade de sabores
Laranja, maçã, camomila, pêssego, frutas silvestres… as infusões reúnem sabores diferentes, fazem combinações inusitadas e resultam em bebidas deliciosas para todos os gostos. Assim como os chás, as mesclas que compõem as infusões são inúmeras, garantindo essa pluralidade de opções.
2. Você provavelmente reconhece algumas delas
Sabe aquele “chá de boldo” que você tomou no dia seguinte a uma festa ou o “chá de camomila” depois de um dia estressante? Na verdade, elas são infusões. Por isso, é provável que você já seja um apreciador sem saber. E por que não passar numa Tea Shop e conhecer um pouco mais?
3. Qualquer um pode tomar
Justamente por não ter o fator estimulante dos chás, a teína, algumas infusões são recomendadas para crianças e gestantes.
4. Fitness
As diversas funcionalidades das infusões se combinam com seus ingredientes, variando nos potenciais antioxidantes, digestivos e emagrecedores. Mas uma coisa é comum: o nível calórico de uma xícara de qualquer infusão é baixíssimo. Não que um café ou um chocolate quente sejam um pecado, mas apostar nas infusões (e nos chás e Rooibos também!) é aventura deliciosamente sem culpa. Além de garantir hidratação a qualquer hora do dia.
5. Relaxantes
Assim como os Rooibos, as infusões não contêm teína - que é a substância energizante presente nos chás -, por isso, quando falamos em bebidas relaxantes para momentos de sossego, são as infusões que vêm à cabeça.
E aí? Já se rendeu?