*Texto por Luiza Kasulke, nutricionista e sommelière de chás. Ela é franqueada Tea Shop na operação Iguatemi Florianópolis.
O Rooibos é um arbusto da África do Sul, naturalmente livre de cafeína. Os sul africanos tomam o Rooibos assim como os chineses tomam chá verde e os ingleses chá preto - ou seja, uma tradição milenar recheada de história. A infusão do arbusto produz uma bebida avermelhada e com sabor adocicado, que combina com diversos blends e pode ser tomada até com leite.
Naturalmente livre de cafeína
O Rooibos é naturalmente livre de cafeína e, por isso, auxilia a diminuir a insônia. Ele pode ser consumido a qualquer hora do dia e por qualquer pessoa, inclusive gestantes, lactantes e crianças.
Anti-inflamatório
Dentre os flavonóides presentes no Rooibos, está a quercetina, que possui propriedades antiinflamatórias - com poder de reduzir a inflamação e dor associada - e que auxilia no relaxamento muscular. Além disso, o Rooibos também é utilizado para diminuir cólicas menstruais e em bebês, por isso a importância de mães lactantes consumirem o Rooibos.
Antialérgico
O Rooibos pode auxiliar na prevenção e tratamento de alergias das vias respiratórias como rinite e asma e também alergias tópicas, pois possui flavonóides que retardam a liberação de histamina no corpo.
Isotônico natural
Por ser rico em minerais como ferro, cálcio, magnésio, fosfato e potássio e antioxidantes, ele é excelente para atletas, praticantes de atividade física, crianças e lactantes. Isso porque repõe os micronutrientes perdidos em treinos, brincadeiras e na amamentação.
E aí, ta esperando o que pra provar uma xícara de Rooibos?