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O Chá Preto é aquele que se obtém por oxidação completa de suas folhas: durante a oxidação as folhas mudam de cor, de verde escuro a cobre brilhante, e o aroma frondoso é convertido em um aroma de frutas característico, dando cor e sabor à bebida.
Dá uma infusão de cor âmbar, com corpo e sabor intenso. Segundo a sua zona de produção, oferece aromas distintivos, devido às suas características climáticas e de terreno. Pode-se encontrar em folhas inteiras, para tomar sozinho, ou em folhas partidas, ideais para tomar com leite. Possui alto teor em teína, sendo assim especialmente indicados para o consumo nas primeiras horas do dia, ou quando se procura um nível de estimulação intenso.
Modo Preparo:
Tempo de Infusão: 4 min
Temperatura de agua: 95º
Para tomar: puro, com limão, com leite