O chá preto é aquele que se Obtém por oxidação completa de suas folhas. Dá uma infusão de cor âmbar, com corpo e sabor intenso. Segundo a sua zona de produção, oferece aromas distintivos, devido às suas características climáticas e de terreno. Pode-se encontrar em folhas inteiras, para tomar simples, ou em folhas partidas, ideais para tomar com leite. Na sua composição química destaca-se o seu conteúdo em polifenoles, substância antioxidantes que contém flúor. É a variedade mais estimulante pelo seu teor de teína, claramente superior ao resto das variedades. uma xícara cheia de energia e propriedade para quanto precisar se ativar.