Chá verde Japan Bancha Superior - Tea Shop

Mescla desenvolvida exclusivamente pela Tea Shop, que volta sempre como o verão para acalmar a nossa sede e nos refresca de uma forma saudável e natural, sem calorias. Trata-se de uma refrescante mescla de Chá Verde e Chá Preto com flores de Centaurea cyanus (marianinha), jasmim, girassol, margaridas, capim limão, pétalas de rosa e casca de limão.

Características:
• Ingredientes: Chá verde, chá preto, casca de limão, camomila, pétalas de marianinha, pétalas de rosa, pétalas de girassol, pétalas de jasmim, aroma de lima.
• Funcionalidade: Antioxidante
• Teor de teína: Médio
• Cor: Amarelo dourado
• Aroma: Cítrico e floral.
• Sabor: Chá verde com um pouco mais de corpo graças ao chá preto. Sabor cítrico.

Modo de preparo:
• Tempo de preparação: 2 min.
• Temperatura da água: 70°
• Dose: 12 g por litro (2/3 g por mug)

Rendimento:

Gyokuro Asahi traduzido significa “orvalho”. Esta é uma variedade de recolheita de primavera tardia, de cor verde escuro brilhante e de aroma doce.
Os arbustos de Camélia Sinensis são protegidos do sol por duas semanas antes da colheita. Desta maneira as folhas crescem lentamente e aumenta o conteúdo de clorofila desenvolvendo um aroma mais requintado e com menor quantidade de tanino.
O Gyokuro Asahi é considerado um dos melhores chás do Japão.

Características:
• Ingredientes: Chá verde puro 100% do Japão
• Funcionalidade: Antioxidante
• Teor de teína: Baixo
• Cor: Amarelo esverdeado, denso e elegante
• Aroma:Sutil e adocicado ressaltando um pouco as notas vegetais
• Sabor:Suave, sem adstringência, doce e leve.

Modo de preparo:
• Tempo de preparação: 2-3 min.
• Temperatura da água: 70º
• Dose: 12 g por litro (2/3 g por mug)

Reinfusão:
Este chá permite até duas reinfusões
Primeira infusão: 2 minutos
Segunda infusão: 2 minutos
Temperatura da água 70°

Rendimento:

Blend de chá verde, cítricos e uma pincelada de ginseng , da raiz rica em simbolismo com propriedade tonificante. O doce e o amargo misturam se com maestria para envolver a nossa boca e paladar. Uma bebida rica em chá verde antioxidante e ideal para tomar tanto quente, quanto gelada. Ajuda nos a
manter a mente ativa.

Superfoods:
Ginseng:
Antioxidante, o ginseng é anti-inflamatório e estimulante cerebral.

Características:
• Ingredientes: Chá verde (59,50%) com ginseng , aroma natural de yuzu , casca de laranja e limão, maçã, aroma de baunilha, pétalas de calêndula e aroma natural de limão.
• Funcionalidade: Antioxidante, o ginseng é anti-inflamatório e estimulante cerebral.
• Teor de teína: Baixo
• Cor: Amarelo claro
• Aroma: Cítrico
• Sabor: Cítrico com ligeiro toque doce

Modo de preparo:
• Tempo de Infusão 2 min.
• Temperatura da água: 70°
• Dose: 12 g por Litro (2/3 g por mug)

Dica:
O Ging Dry Tea também é delicioso para co criar um Gin Tônica perfeito, uma vez que faz parte do Set TEA & GIN.

Rendimento:

O Chá Verde não sofre o processo de oxidação já que em sua elaboração se pretende conservar as catequinas, substâncias de grande poder antioxidante. Uma vez coletadas as folhas, estas são levadas a uma fonte de calor que evita qualquer processo oxidativo.

A origem deste Sencha chinês é Zhejiang, uma das províncias Chinesas mais importantes tanto a nível de qualidade, quantidade e produção. Seu método de elaboração é igual ao japonês (vapor), mas difere no “enrolado” das folhas.

Características:
• Ingredientes: Chá Verde Sencha chinês.
• Funcionalidade: Antiox
• Teor de teína: Baixo
• Cor: Amarelo dourado
• Aroma: Vegetal.
• Sabor: : Algas


Modo de preparo:
• Tempo de Infusão 2 min.
• Temperatura da água: 75 - 80°
• Dose: 12 g por Litro (2/3 g por mug)

Rendimento: