Chá Vermelho Strawberry Cream - Tea Shop

Jarra de vidro com tampa termo resistente. O vidro não tinge e não absorve odores. Permite servir o líquido sem retirar a tampa, o dispositivo da tampa filtra os sólidos. Inclui tubo com forma de gelos para poder esfriar a água e manter o líquido gelado.

Infusor da Jarra Ice Tea:
1. Somente pode ser utilizado para maceração de chá (Infusão a frio). Para esta preparação se utiliza a água a temperatura ambiente e se deixa descansar a mistura escolhida durante algumas horas. De uma extração mais lenta, e com a vantagem de que muitos princípios ativos amargos, como o tanino, não são solúveis em água fria, deixa assim infusões mais cristalinas e suaves, perfeitas para o chá gelado. O tempo mínimo de maceração é de 2 horas e se recomenda fazer o processo na geladeira a fim de evitar possíveis fermentações.
2. A maceração não é recomendada para chás Branco e Oolong.
3. Para capacidade da jarra (1L) é necessário 8 medidas de chá/infusão.

Temperatura da água:
1. Com base em testes, é recomendável o uso da água em até 80 graus.
2. Deve haver cuidado no manuseio com água quente na jarra, pois não possui resistência ao choque térmico.