O Dia dos Namorados está chegando e nada melhor que preparar receitas incríveis para deixar a data ainda mais especial. Que tal a nossa curadoria de receitas aromatizadas com nossos chás? Irresistível!
Trouxemos para vocês uma sugestão de prato principal, uma sobremesa e um drink usando os chás do nosso set Doses de Amor.
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Camarões salteados com SensualTea Sweet
Ingredientes:
- 500 gr de camarão descascado e cozido
- 1 colher de sopa de chá verde (Preparar 200 ml de SensualTea Sweet com 2g de chá, agua quente e infusionar 2 minutos)
- 200 ml de agua
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de curry
- 1 colher de sopa de molho de soja
Preparação:
- Em uma panela, colocamos o óleo de gergelim no fogo, adicionamos os camarões, o curry e o molho de soja e os refogamos por alguns minutos.
- Incorporamos a infusão de chá verde e cozinhamos até que o molho seja reduzido.
- Podemos remover os camarões antes para que eles não passem do ponto. Tempere e sirva.
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Figos de SweetTurrón
Ingredientes:
- Infusão concentrada de Sweet Turrón
- 100g de figos
- 5g de açúcar mascavo
- 10ml de suco de laranja
- 1 colher de chá de raspas de laranja
- 3 cravos
- Canela em pó
- Sorvete de baunilha (opcional)
Preparação:
- Aquecer a água a 95ºC e preparar uma infusão concentrada em 200 ml de água de SWEET TURRON e açúcar. Faça a infusão por 10 minutos. Após esse tempo, coar e reservar.
- Em um recipiente colocar os figos e cobrir com a infusão. Adicione as raspas de laranja, cravo e polvilhe com canela.
- Cubra com plástico filme e deixe descansar para que os figos absorvam todo o sabor.
- Após algumas horas (entre 2 e 3 horas) poderá ser servido junto com uma bola de sorvete de baunilha. Também podemos servir os figos em tortinhas com mascarpone ou como acompanhamento em uma tábua de queijos.
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Sensual Hot Gin
Ingredientes:
- 50ml de Gin
- 2 Medidas de chá preto SensualTea Hot
- 150ml de água tônica
- 2 fatias de toranja
- Pimenta preta
- 1 ramo de alecrim
Preparação:
- Coloque o gin e o chá em um recipiente sem gelo e deixe macerar por aproximadamente 1 minuto.
- Coe o gin macerado para uma taça com bastante gelo, coloque a tônica e misture.
- Em seguida adicione duas fatias de laranja ou toranja + pimenta preta. Use o ramo de alecrim para decorar.
Pronto! O cardápio do dia dos namorados já está garantido.