Prepare o jantar perfeito no Dia dos Namorados Publicado 29/04/2021
Prepare o jantar perfeito no Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados está chegando e nada melhor que preparar receitas incríveis para deixar a data ainda mais especial. Que tal a nossa curadoria de receitas aromatizadas com nossos chás? Irresistível! 

Trouxemos para vocês uma sugestão de prato principal, uma sobremesa e um drink usando os chás do nosso set Doses de Amor.  

Camarões salteados com SensualTea Sweet

Ingredientes:

  • 500 gr de camarão descascado e cozido
  • 1 colher de sopa de chá verde (Preparar 200 ml de SensualTea Sweet com 2g de chá, agua quente e infusionar 2 minutos)
  • 200 ml de agua
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1 colher de chá de curry
  • 1 colher de sopa de molho de soja

Preparação:

  1. Em uma panela, colocamos o óleo de gergelim no fogo, adicionamos os camarões, o curry e o molho de soja e os refogamos por alguns minutos.
  2. Incorporamos a infusão de chá verde e cozinhamos até que o molho seja reduzido.
  3. Podemos remover os camarões antes para que eles não passem do ponto. Tempere e sirva. 

 

Figos de SweetTurrón

Ingredientes:

  • Infusão concentrada de Sweet Turrón
  • 100g de figos
  • 5g de açúcar mascavo
  • 10ml de suco de laranja
  • 1 colher de chá de raspas de laranja
  • 3 cravos
  • Canela em pó
  • Sorvete de baunilha (opcional)

Preparação:

  • Aquecer a água a 95ºC e preparar uma infusão concentrada em 200 ml de água de SWEET TURRON e açúcar. Faça a infusão por 10 minutos. Após esse tempo, coar e reservar.
  • Em um recipiente colocar os figos e cobrir com a infusão. Adicione as raspas de laranja, cravo e polvilhe com canela.
  • Cubra com plástico filme e deixe descansar para que os figos absorvam todo o sabor.
  • Após algumas horas (entre 2 e 3 horas) poderá ser servido junto com uma bola de sorvete de baunilha. Também podemos servir os figos em tortinhas com mascarpone ou como acompanhamento em uma tábua de queijos.

Sensual Hot Gin 

Ingredientes:

  • 50ml de Gin
  • 2 Medidas de chá preto SensualTea Hot
  • 150ml de água tônica
  • 2 fatias de toranja
  • Pimenta preta
  • 1 ramo de alecrim

Preparação:

  1. Coloque o gin e o chá em um recipiente sem gelo e deixe macerar por aproximadamente 1 minuto.
  2. Coe o gin macerado para uma taça com bastante gelo, coloque a tônica e misture.
  3. Em seguida adicione duas fatias de laranja ou toranja + pimenta preta. Use o ramo de alecrim para decorar.

Pronto! O cardápio do dia dos namorados já está garantido.