Para o verão, trouxemos a coleção Tea Cocktails, uma seleção de chás e infusões inspirada nos sabores e aromas dos coquetéis mais clássicos. Eles são ideais para preparar drinks com ou sem álcool durante o verão, tanto de dia como à noite. Um deles é o Dry Marteani - uma delícia!
Conhecido como “o rei dos coqueteis”, o Dry Martini (ou apenas Martini) é um drinque preparado com gin e vermute, famoso no mundo inteiro e adorado por muitos. Ele pode ser decorado com casca de limão, na sua versão tradicional, ou com (uma ou mais) azeitonas, na versão conhecida como Olive Martini. Também é comum usar cereja e, quando servido com vodca no lugar do gin, cebolinha em conserva.
Para adaptá-lo para a coleção Tea Cocktails, criamos uma infusão deliciosa que inclui: zimbro, capim limão, canela, casca de limão, raiz de chicória tostada, coentro, flor de lavanda e pétalas de rosa. O nome ficou o criativo Dry Marteani.
Aprenda a preparar o seu!
Ingredientes:
6-8 gramas de Dry Marteani
200ml de água mineral
4 cubos de gelo
3 azeitonas para decorar
Para servir, primeiro preparamos um concentrado da infusão: coloque em infusão o Dry Marteani com água 95ºC durante 8 minutos numa taça, filtre e deixe esfriar.
Depois, acrescente os cubos de gelo e despeje o concentrado de Dry Marteani em um shaker; agite muito e em seguida sirva em uma taça.
Caso prefira preparar o drinque com álcool, acrescente 2-3 colheres de vermute Martini ao shaker antes de agitar.
Para finalizar, decore a taça com as azeitonas.
Passe numa Tea Shop e garanta o seu Dry Marteani para refrescar o seu verão!