Formosa Tarry Lapsang Souchong código: 10040
A lenda conta que este chá apareceu durante a época da dinastia de Qing, quando os fabricantes de Chá tiveram que acelerar a sua produção pela grande procura, secando as folhas não só no ar como também sobre um fogo de madeira de pinheiro. Esta elaboração lhe dá uma cor vermelha escura, um sabor característico e um aroma fumado cativador. Chá preto perfeito para tomar com queijos picantes, verduras, e peixe assado. Para os momentos doces acompanhar com bolachas de manteiga.
Descrição
Ingredientes: Chá Preto puro defumado.
- Tempo de preparação: 4 min.
- Temperatura da água: 95º
- Dose: 12 g por litro (2/3 g por mug)
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