Carregando...

Bem Vindo a Tea Shop

 

A Tea Shop é a maior rede de chás gourmet do país. Criada em Barcelona, há 30 anos, tem 130 mesclas exclusivas para encantar você. Vem se apaixonar também!

Meu carrinho
0 itens
R$ 0

Livros

Livros

2 itens
  • Livro A Alquimia do Chá

    Pela primeira vez um livro nos revela os segredos do Tea Blending, a arte e a ciência de misturar chás e infusões, uma profissão fascinante e misteriosa. A alquimia do chá é sem dúvida uma ferramenta para descobrir aromas, texturas, sabores e põe à prova a nossa criatividade.

    Engenheira de profissão e autora do Manual do Sommelier de chá, Victória Bisogno nos traz agora seu conhecimento e anos de experiência para nos ensinar a elevar as criações de chá ao estado da arte na matéria.

     

    a partir de R$ 135,90
    1x de R$ 135,90
  • Livro Manual do Sommelier de Chá

    Este manual, escrito por Victoria Bisogno e Jane Pettigrew, explora as competências que uma pessoa deve ter para iniciar seu caminho no mundo do chá e oferece os conhecimentos técnicos e culturais para que, junto a uma intensa prática e educação formal, o interesssado seja capaz de:

    - Distinguir os principais tipos e variedades de chá, e sua correta forma de preparação
    - Reconhecer as principais características sensoriais dos diferentes tipos de chá
    - Avaliar a qualidade do chá
    - Planejar os menus de chá
    - Preparar o serviço de chá
    - Transformar o ato de tomar chá em uma experiência sensorial e ser capaz de descrevê-la

    Produto temporariamente Indisponível