Organic Cooking Matcha - Tea Shop

Chá Verde Matcha sabor Morango e Baunilha. As plantas com as quais é feito são cultivadas na sombra e as folhas colhidas à mão. As folhas são reduzidas a um pó fino num moinho de pedra, através de um processo delicado.
Existem muitos pratos doces e salgados realizados com Matcha: sorvetes, doces, coquetéis, vitaminas, pudins e muito mais. Possui alto teor de antioxidantes e também é rico em fibra, vitamina C, selênio, cromo, zinco e magnésio. Por isso o consumo regular de chá Matcha melhora o estado de ânimo, a memória e promove uma melhora na concentração.

Peso Líquido: 30g
Não contém glúten.

Modo de Preparo:
No Bowl

Colocar uma medida de Matcha no bowl. 
Adicionar 50 ml de água quente (mínimo 80º). 
Mexer lentamente com a batedora de bambú até dissolver o Matcha.
Finalmente bater vigorosamente até obter espuma.
Acrescentar 80 ml a 100 ml de água quente (mínimo 80º) para completar.

No Matcha Shaker

Colocar uma medida do seu sabor favorito de Matcha no Matcha Shaker.
Adicionar água ou bebida vegetal a temperatura ambiente até a medida indicada.
Agitar vigorosamente até obter espuma.
Abrir com cuidado cada uma das partes do Matcha Shaker e despejar na xícara.
Acrescentar água ou bebida vegetal para completar

Atenção:
O Matcha Shake pode conter vestígios de glúten.

Modo de Preparo:
No Bowl

Colocar uma medida de Matcha no bowl. 
Adicionar 50 ml de água quente (mínimo 80º). 
Mexer lentamente com a batedora de bambú até dissolver o Matcha.
Finalmente bater vigorosamente até obter espuma.
Acrescentar 80 ml a 100 ml de água quente (mínimo 80º) para completar.

No Matcha Shaker

Colocar uma medida do seu sabor favorito de Matcha no Matcha Shaker.
Adicionar água ou bebida vegetal a temperatura ambiente até a medida indicada.
Agitar vigorosamente até obter espuma.
Abrir com cuidado cada uma das partes do Matcha Shaker e despejar na xícara.
Acrescentar água ou bebida vegetal para completar.


Atenção:
O Matcha Latte pode conter vestígios de glúten.
Está mescla possui Leite e ou produtos lácteos (incluindo a lactose)

Modo de Preparo:
No Bowl

Colocar uma medida de Matcha no bowl. 
Adicionar 50 ml de água quente (mínimo 80º). 
Mexer lentamente com a batedora de bambú até dissolver o Matcha.
Finalmente bater vigorosamente até obter espuma.
Acrescentar 80 ml a 100 ml de água quente (mínimo 80º) para completar.

No Matcha Shaker

Colocar uma medida do seu sabor favorito de Matcha no Matcha Shaker.
Adicionar água ou bebida vegetal a temperatura ambiente até a medida indicada.
Agitar vigorosamente até obter espuma.
Abrir com cuidado cada uma das partes do Matcha Shaker e despejar na xícara.
Acrescentar água ou bebida vegetal para completar.


Atenção:
O Matcha Latte pode conter vestígios de glúten.
Está mescla possui Leite e ou produtos lácteos (incluindo a lactose)

A cerimônia do chá é uma das mais tradicionais da cultura Japonesa, este kit foi desenvolvido com todos os itens necessários para realizar esta cerimônia em sua cara, e consumir seu Matcha!

Conheça a história do Matcha e da Cerimônia do Chá Japonês:

O chá moído tem origem na China, nos tempos da dinastia Song. Por volta de 1191 um monge zen-budista levou-o ao Japão, sendo inicialmente levado por monges durante sua meditação. Entre os séculos XIV e XVI, as classes mais altas da sociedade japonesa juntaram-se à produção deste chá e, por volta do século XVI, o Chá Matcha já era o protagonista da cerimônia do chá japonesa.
No século XVI, o mestre zen, Sen-no-Rikyu, peça chave na cultura do chá no Japão, especialmente no desenvolvimento da cerimônia do chá japonesa. Muitos dos aspectos da cerimônia que ele enfatizou persistem até os dias de hoje, como simplicidade, abertura e honestidade. Também está associado ao desenvolvimento da estética wabi na cerimônia do chá.
Hoje em dia, o Matcha não é apenas uma especialidade de chá verde altamente apreciada, mas também é bastante utilizado na culinária e na confeitaria japonesa, bem como em alimentos saudáveis e bebidas de estilo ocidental, como Matcha Latte e Smoothies.

Kit composto:
01 - Matcha Orgânico
01 - Batedora Bambú para Matcha
01 - Colher Bambú para Matcha
01 - Kurimo Bowl
01 - Matcha Whisk Holder - Suporte para Batedora Bambu


Matcha Orgânico - Tea Shop
Chá Verde Matcha Orgânico de primeira qualidade com combinação harmoniosa entre o doce e ligeiramente amargo. As plantas com as quais é feito são cultivadas na sombra e as folhas colhidas à mão. As folhas são reduzidas a um pó fino num moinho de pedra, através de um processo delicado.
Existem muitos pratos doces e salgados realizados com Matcha: sorvetes, doces, coquetéis, vitaminas, pudins e muito mais. Uma xícara de Matcha Orgâncio contém a mesma quantidade de antioxidantes que 10 xícaras de Chá Verde a granel. Também é rico em fibra, vitamina C, selênio, cromo, zinco e magnésio. Por isso o consumo regular de chá Matcha melhora o estado de ânimo, a memória e promove uma melhora na concentração.

Peso Líquido: 30g
Não contém glúten.

Batedora Bambú para Matcha
Batedora de bambu esculpida a mão, imprescindível para misturar o Matcha. Seu nome em Japonês é Chasen.

Colher Bambú para Matcha
Colher de bambu esculpida a mão, específica para o chá em pó. Em Japonês: Chasaku
Capacidade: 1g (medida em média para 200ml de água)

Kurimo Bowl
Bowl artesanal japonês feito de porcelana, resistente e elegante, para uso cotidiano. Sua dimensão com capacidade de 200ml é perfeita para utilizar a batedora de bambú para Matcha.

Matcha Whisk Holder - Suporte para Batedora Bambu para Matcha
Suporte prático para armazenamento da batedora de bambu. Ideal para preservar o formato original de sua Batedora bambu, alem de ajudar a melhorar a sua conservação.

Modo de Preparo:
Colocar uma medida de Matcha no bowl.
Adicionar 50 ml de água quente (mínimo 80º).
Mexer lentamente com a batedora de bambú até dissolver o Matcha.
Finalmente bater vigorosamente até obter espuma.
Acrescentar 80 ml a 100 ml de água quente (mínimo 80º) para completar.