Receita de crumble de maçã com chá

Publicado 04/07/2022
Receita de crumble de maçã com chá

Crumble de maçã é uma clássica receita americana, criada para ser uma versão simplificada da torta de maçã

 

Deliciosa principalmente para apreciar no inverno, a receita é tão prática e versátil que pode ser servida em um delicioso café da manhã, chá da tarde ou opção de sobremesa.

 

 

Hoje, revisitamos a receita do clássico para torná-lo mais saudável e trazer ainda mais possibilidades de sabores. Por isso, o chá é um ingrediente essencial nesta criativa versão. 

 

 

Ingredientes: 

 

  • 1 colher de sopa de chá preto com especiarias

Recomendamos o blend Chá Preto GingerBread 

  • 350ml de água
  • 2 maçãs Fuji sem casca picadas em cubos médios 
  • 2 colheres de sopa de uvas passa 
  • 25g de manteiga sem sal gelada 
  • 25g de adoçante xilitol ou eritritol granulado/cristal 
  • 25g de farinha de amêndoas 
  • 50g de farinha de arroz 

 

 

Modo de Preparo:  

 

  • Infusione 2g do chá em 350ml de água e aguarde 4 minutos
  • Leve todos os ingredientes a uma panela e deixe a infusão reduzir 
  • Cuide o ponto de cozimento da maçã, para que fique macia mas sem desmanchar
  • Misture todos os ingredientes com a mão, formando uma farofa. 
  • Divida a mistura das maçãs em duas tigelas 
  • Cubra com a farofa e leve ao forno pré aquecido a 180
  • Aguarde cerca de 15 minutos,  até dourar a farofa
  • Sirva e aproveite!

 

 

 

 

Conheça o Chá Preto Gingerbread

 

Doce e especiado, a mescla combina chás pretos, gengibre, alfarroba, passas, maçã, casca de cítricos, cravo, canela, cardamomo verde, pimenta e aroma natural de gengibre.

 

O chá preto possui um aminoácido chamado L-teanina, que age no nosso cérebro e  aumenta os níveis de dopamina, serotonina e ácido gama aminobutírico (GABA),  neurotransmissores responsáveis pela sensação de bem-estar e relaxamento. O blend exclusivo da Tea Shop ainda possui o gengibre na sua composição, que além de trazer uma  explosão de sabor, é um antibacteriano natural e fortalece nosso sistema imunológico.

 

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