Receita de Pudim de Leite com Chá para as festas de Final de Ano Publicado 02/12/2021
Receita de Pudim de Leite com Chá para as festas de Final de Ano

Veja essa dica prática e gostosa para a Ceia de Natal.

Sirva em potinhos individuais para cada um dos convidados!

 

Receita de Pudim de Leite com o Chá Vermelho Praliné

 

 

Ingredientes:

 

300ml leite integral
200g leite condensado
2 ovos
15g Chá Vermelho Praliné
100g açúcar
3 colheres sopa creme de leite fresco

 

Preparo:

 

Bater no liquidificador o leite, leite condensado, ovos e a mescla Praliné por 2 minutos,
Peneirar 3 vezes para sair bem a espuma. Deixar descansar por 30 min na geladeira.

Encher com aproximadamente 100 ml cada vidro de conserva e levar para assar em banho maria, por 30 min a 180 graus.
Deixar esfriar e deixar na geladeira por 4 h antes de servir.

 

Para a calda de caramelo:

 

Derreta o açúcar até formar um caramelo âmbar, misture o creme de leite, abaixe o fogo e deixe formar uma calda.
Cubra os pudins e decore com um pouco da mescla Praliné.

 

Lindo e saboroso!