Receita especial para celebrar o amor ❤️

Publicado 08/06/2022
Receita especial para celebrar o amor ❤️

Uma das melhores formas de passar um tempo de qualidade com quem amamos, é através de uma janta especial e uma sobremesa saborosa, perfeita para adoçar o dia.

Por isso, a receita de hoje é uma torta deliciosa, fácil e funcional para você preparar e comer juntinho com o seu amor nesse Dia dos Namorados! 

 

O protagonista da receita é o Chá Preto Sensual Tea Hot, usado tanto na massa quanto no recheio da torta, provocando uma mistura doce, estimulante e picante de chá preto, gengibre, chili e pimenta. 

 

Além disso, outros ingredientes inspiram o romance, como o cacau: fonte de triptofano, responsável pela produção de serotonina - neurotransmissor que promove o bem-estar. Também possui dopamina que melhora o humor e proporciona a sensação de prazer. 

 

Já na cobertura, o protagonista é o morango: deliciosos e com o vermelho intenso que combinam perfeitamente com o chocolate e com o clima romântico que a data nos oferece.

 

Na cromoterapia, por exemplo, a cor vermelha é usada para restabelecer a vitalidade, melhorar o funcionamento do coração e ativar a circulação sanguínea. 

 

Ingredientes

Para a infusão, utilize 4g do blend para 300ml de água

  • 150gr de chocolate 70% cacau de boa qualidade nutricional 
  • 2 claras em neve (ponto firme) 
  • 150g de morangos

 

Modo de preparo (Massa)

  • Misture a aveia, o melado, o óleo de coco e 200ml de infusão; 
  • Mexa até formar uma massa homogênea e com consistência para moldar. 
  • Forre o fundo de uma forma de 13cm de diâmetro (fundo removível).
  • Leve ao forno pré aquecido a 180°, por 10 a 15 minutos, até ficar crocante. 
  • Reserve e deixe esfriar.

 

Modo de preparo (Recheio)

  • Derreta o chocolate em banho maria.
  • Adicione 200ml da infusão e misture bem.
  • Espere esfriar um pouco e adicione esta mistura nas claras em neve.
  • Reserve e deixe esfriar. 

 

Montagem: 

Depois que a massa e o recheio já tiverem esfriado, adicione o recheio e leve para o congelador por cerca de duas horas. Depois, basta decorar com morangos cortados e aproveitar.

 

 

 

Super fácil de fazer, não é mesmo?

Agora é só compartilhar com aquela pessoa especial e curtir o Dia dos Namorados de uma maneira criativa.