Receitas deliciosas com a infusão Fresh Coconut: Drink com gin e Gelatina cremosa

Publicado 20/06/2023
Receitas deliciosas com a infusão Fresh Coconut: Drink com gin e Gelatina cremosa

 

 

Descubra a versatilidade do chá em duas receitas deliciosas. Os chás e infusões podem ser desfrutados puros, porém dão um toque especiais a receitas doces e cocktails com chá. No artigo desse mês, a nossa nutri parceira, Andressa Wagner, preparou duas receitas com a mescla refrescante e aromática que acabamos de lançar: a infusão Fresh Coconut. Confira abaixo como fazer uma deliciosa sobremesa de gelatina com chá e um teacocktail de gin com chá. 

 

Conheça a mescla e seus benefícios

Fresh Coconut: Infusão com coco tostado, erva-príncipe, rosa-mosqueta, batata doce roxa e maçã.

  • Neste blend destacam-se as propriedades funcionais da erva príncipe – também conhecida por capim-limão - que é uma erva rica em propriedades analgésicas e calmantes.
  • Também possui propriedades antioxidantes, antibacterianas e antivirais, sendo uma boa escolha para melhorar nosso sistema imunológico. Visto que este blend possui teor de teína nulo e pode ser consumido por crianças e adultos.
  • De sabor delicado e adocicado, pode ser consumida tanto fria como quente sem perder suas propriedades e sabor.
  • Outro ingrediente deste blend que tem um destaque importante e contribui para a melhora do nosso sistema imune é a rosa mosqueta – que é rica em vitamina C, Vitamina E e Vitamina A - já muito utilizado para a melhora de gripes, resfriados e dores de garganta.

Receitas com chá

Gelatina de Fresh Coconut com creme condensado de coco

Ingredientes:

Gelatina

- 500ml de água 

- 4 medidas da mescla Fresh Coconut

- 12gr de gelatina sem sabor

Condensado de coco

- 6 colheres de sopa de leite de coco em pó

- 1 colher de sopa de adoçante natural em pó (eritritol, taumatina, xilitol ou 100% estévia)

- 3 colheres de sopa de água quente

Faça a infusão do blend com a água.

Modo de preparo:

1. Faça a infusão da mescla com a água.

2. Hidrate a gelatina sem sabor em pó conforme especificações da embalagem.

3. Misture a gelatina com a infusão do chá, distribua em taças e leve para gelar por 8 horas.

4. No liquidificador ou mixer bata bem todos os ingredientes do condensado de coco até ficar cremoso e homogêneo. Após gelar a gelatina, distribua o condensado de coco por cima e sirva. Uma deliciosa e delicada sobremesa para toda família, já que o blend Fresh Coconut pode ser consumido por crianças.

Agora é só desfrutar!

Tea Cocktail - Fresh Coconut com chá 

Receita super fácil e delicada para quem preza sabor e beleza no seu drink.

Ingredientes:

- 150ml da infusão Fresh coconut (use 3 colheres medidas de chá para 300ml de água)

- 1 dose de Gin da sua preferência

- Água com gás para completar o copo / taça.

- Como o drink já leva água na sua formulação, optei em usar os cubos de mármore (Marble Ice Cubes) da Tea Shop que além de não diluir muito o seu drink, ainda dão todo um charme à sua taça. Caso você não tenha estes cubos, minha sugestão é não adicionar a água com gás ao seu drink e trocar por cubos de gelo. Desta forma seu drink fica bem refrescante e mantem todo o seu sabor.

Aproveite!