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Maior rede de lojas de Chás Gourmet da Espanha e do Brasil, que há 28 anos produz chás de alta qualidade e de forma artesanal.

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Receitas para um Summer Tea

28 de Janeiro de 2019

Receitas para um Summer Tea

Já falamos aqui como um chá gelado é um grande aliado para hidratar nos dias quentes de verão. Mas outro grande mérito dessa versão é servir de base para drinques e coquetéis cheios de sabor e frescor.

Na Tea Shop temos mais de 120 variedades de chá de alta qualidade, grande parte das quais podem ser preparadas também geladas para desfrutar do seu sabor refrescante.

Vem ver aqui receitas incríveis para embalar seus dias de sol na beira do mar ou da piscina ou mesmo para um happy hour com os amigos na temporada mais quente do ano.

 

Fresh Melon

#Ingredientes para 1 litro:

  • medidas Tea Shop de Fresh Melon
  • 300ml de água mineral
  • 2 medidas Tea Shop de açúcar
  • Bolinhas de melão natural de diferentes tipos
  • 700g de gelo.

#Modo de Preparo:

  • Prepare um concentrado de chá com 300ml de água: coloque em infusão o Fresh Melon com água a 60° durante 3 minutos na Tea Maker
  • Se desejar adoçar o chá, acrescente 2 medidas Tea Shop de açúcar
  • Filtre o chá e dilua na jarra com 700g de gelo
  • Acrescente bolinhas de melão para decorar e adoçar o seu Fresh Melon.

 

Mojito Tea

#Ingredientes para 1 litro:

  • 8 medidas Tea Shop de MojitoTea
  • 200 ml de água mineral
  • 5-6 folhas de hortelã
  • Meio limão partido em quartos
  • 100ml de água com gás ou soda
  • 2 medidas Tea Shop de açúcar mascavo
  • 700g de gelo picado
  • Uma rodela de limão para decorar.

 #Modo de Preparo:

  • Prepare um concentrado de chá: coloque em infusão o MojitoTea com água a 70° durante 2 minutos numa xícara, filtre e deixe esfriar.
  • Em uma jarra larga, coloque pedaços de limão, açúcar mascavo e o hortelã e macere com um pequeno pilão, para obter todo o suco do limão, com cuidado para não quebrar as folhas de hortelã.
  • Acrescente gelo picado cobrindo até praticamente a borda da jarra.
  • Acrescente o MojitoTea infusionado, a água com gás e mexa suavemente para misturar os ingredientes.
  • Decore a jarra com limão.

 

Aproveite!

 

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