Sabe aqueles momentos em que a gente precisa de energia extra? Pode ser pela manhã, ao despertar, ou depois do almoço, quando bate um sono, ou mesmo para manter o pique do happy hour. Não importa: o chá preto pode ser a bebida que faltava na sua rotina. Com teína, propriedade estimulante da Camellia Sinensis, planta da qual é originada, a bebida é ainda perfeita para ser combinada a outros ingredientes, compondo novos sabores e aromas nessas receitas muito fáceis de fazer. Vem aprender e se deliciar também.
#Café da Manhã
Para os amantes do chá, a primeira xícara do dia é um momento muito especial. Podemos aproveitar de muitas maneiras e descobrir diferentes combinações e sabores.
Queremos compartilhar com você uma receita feita com nossa mescla Strong English Breakfast. Nós a chamamos de ”Energy Breakfast“, precisamente porque ela irá enchê-lo de energia e vitalidade durante todo o dia.
Ingredientes para uma xícara de chá (350ml)
• 2 medidas* de Strong English Breakfast (4g)
• 200 ml de água mineral
• ½ banana
• 150 ml de leite de amêndoa.
*Colher de chá (Medida 12,5 inox)
Preparação:
1. Prepare a infusão concentrada com 4 g de Strong English Breakfast em 200 ml de água. 2. Deixe em infusão 3 minutos e deixe esfriar.
3. Misture a infusão com o resto dos ingredientes no liquidificador.
Se você quiser um shake, podemos misturá-lo com gelo picado!
E aqui mais uma ideia, dessa vez para incrementar o repertório do happy hour:
#Alexander Chocolate Black Tea
Ingredientes:
• 1/3 creme de leite
• 1/3 Brandy ou conhaque
• 8g de Chocolate Black Tea
• 500ml de água mineral
• Canela em pó
• Gelo
Preparação:
1. Prepare uma infusão com 8g de Chocolate Black em 500ml de água, e uma pitada de canela em pó. Deixe esfriar.
2. Em uma coqueteleira, introduza o Brandy/conhaque, a infusão e o creme de leite.
3. Agite e sirva em um copo com gelo.