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Set Especial - Cooking With Tea - Tea Shop

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Kit ideal para quem ama cozinhar: mesclas selecionadas para dar notas especiais ao seu tempero, surpreenda o paladar de quem irá provar suas deliciosas receitas!


O Cooking With Tea é formado por uma linda caixa em madeira, um livreto de receitas e 3 latinhas contendo chás especiais para cozinhar. E o melhor: além de incríveis como ingrediente das suas receitas, os três chás são ótimos para infusionar e degustar como bebida!

Kit composto por:


- Caixa de madeira
- Livreto de receitas
- 03 minitins pretas, cada uma contendo os chás/infusões:

Earl grey Superior
Formosa Tarry Lapsang Souchong
Indian Yogi


- Chá preto Earl Grey Superior
Mescla de Chá Preto com aroma de bergamota. O mais clássico dos chás aromatizados. De perfume intenso e penetrante, dá uma infusão com corpo e com o suave efeito estimulante da teína. Indicado para o preparo de carnes, peixes, molhos e sobremesas/bolos.

Características:
• Ingredientes: Chá preto, aroma natural de limão e aroma de bergamota
• Funcionalidade: Energy
• Teor de teína: Alto
• Cor: Âmbar intenso
• Aroma: Intenso aroma de bergamota.
• Sabor: Sabor envolvente de bergamota. Equilibrado com toque de limão.

Modo de preparo:
• Tempo de Infusão 4-5 min.
• Temperatura da água: 95°
• Dose: 12 g por Litro (2/3 g por mug)



- Chá preto Formosa Tarry Lapsang Souchong
A lenda conta que este chá apareceu durante a época da dinastia de Qing, quando os fabricantes de Chá tiveram que acelerar a sua produção pela grande procura, secando as folhas não só no ar como também sobre um fogo de madeira de pinheiro.
Esta elaboração lhe dá uma cor vermelha escura, um sabor característico e um aroma fumado cativador. Chá preto perfeito para tomar com queijos picantes, verduras, e peixe assado. Para os momentos doces acompanhar com bolachas de manteiga. 
Indicado para o preparo de carnes, peixes e molhos.

Características:
• Ingredientes: Chá Preto Puro Defumado 
• Funcionalidade: Energy 
• Teor de teína: Alto
• Cor: Âmbar intenso
• Aroma: Amadeirado, defumado.

Modo de preparo:
• Tempo de Infusão 4 min.
• Temperatura da água: 95° 
• Dose: 12 g por Litro (2/3 g por mug)



- Infusão Indian Yogi
Canela, gengibre, cravo e cardamomo são os ingredientes desta mescla YOGI usada originalmente para recuperar o “espírito” após uma sessão de Ioga. Tonificante e digestiva, pode-se infusionar no leite. Indicado para o preparo de arroz/cuscuz, geleias/compotas, molhos e sobremesas/bolos.

Características:
• Ingredientes: Infusão de canela, gengibre, cravo e cardamomo.
• Funcionalidade: Energy (tonificante / digestivo)
• Teor de teína: Nulo
• Cor: Alaranjado
• Aroma: Especiado com o toque ligeiramente picante da canela
• Sabor: Especiado, doce e ligeiramente picante

Modo de preparo:
• Tempo de preparação: 8-10 min.
• Temperatura da água: 95°
• Dose: 12 g por litro (2/3 g por mug)



Atenção: 
Cada minitin (latinha) contém de 20g a 25g de chá/infusão.

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